Kokos-Frosting

Ein Hauch von Raffaello.... 🙂 Das Kokosfrosting mit weißer Schokolade gefällt mir persönlich sehr gut, da es ein wenig an die leckeren Raffaellos erinnert. Das Rezept reicht für 12 Cupcakes. Wir benötigen: 225 g weiße Schokolade 50 g Butter 225 g Doppelrahmfrischkäse 90 g Kokosraspel Zubereitung: Zunächst muss die Schokolade kleingehackt und zusammen mit der …

Himbeerfrosting

Dieses Frosting reicht für ca. 12 Cupcakes. Je nachdem, wie viel Frosting man pro Cupcake benutzen möchte. Wir benötigen: 60 g Butter 60 g Doppelrahmfrischkäse 50 g Himbeeren (am besten frische; TK funktionert aber auch) 350 g Puderzucker Zubereitung: Butter etwas in der Mikrowelle erwärmen, damit sie sich leichter verrühren lässt. Aber wirklich nur leicht …